Ambiances

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Tradition

Les vins de l’Appellation d’Origine Contrôlée Alsace, sont issus d’un seul cépage qui est indiqué sur l'étiquette. Seule l' “Edelzwicker”, quelquefois également nommé "Gentil" est un mélange de cépage qui diffère selon les vignerons.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type « vin du Rhin », appelée « flûte d’Alsace », qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de Alsace.

 

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